GLENMORANGIE 18 ANS sous coffret -43°

Ce whisky single malt de 18 ans d'âge est à nul autre pareil. Après avoir vieilli quinze ans dans des fûts en chêne blanc d'Amérique, on en transvase environ 30 % dans des fûts d'Oloroso espagnol pour en prolonger la maturation pendant trois années. Ensuite, lorsque les deux éléments ont atteint 18 ans, nous les réassemblons pour créer un whisky au riche bouquet, et à la saveur ample et ronde.
Grâce à notre eau-de-vie délicieusement florale et à la qualité des fûts d'Oloroso, cette expression a conservé une vivacité incroyable pour un whisky de cet âge, où le caractère sucré des arômes de raisins du sherry a été atténué par le goût de noix conféré par le chêne d'Amérique.

Dégustation

Robe : Miel doré.
Nez : Riche, rond et doux, il offre des notes de fruits secs, ainsi qu'un parfum floral complexe.
Palais : Un bel exemple d'équilibre entre le miel, le malt et les notes fleuries. Dates et figues font leur apparition en second plan avec une pointe de fumée de feu de bois.
Finale : Longue et enivrante, elle est marquée par la douceur des fruits secs et le subtil caractère sec des notes de noix caractéristiques de l'Oloroso.