Le Johnnie Walker Green Label 15 Ans est un whisky écossais de la gamme de Johnnie Walker, connu pour sa complexité et sa richesse aromatique. Contrairement aux autres whiskies de la gamme Johnnie Walker, comme le Red ou le Black Label, le Green Label est un blended malt whisky, ce qui signifie qu'il est exclusivement composé de malts de différentes distilleries, sans ajout de whisky de grain.
Âge : 15 ans. Chaque whisky utilisé dans l'assemblage a vieilli pendant au moins 15 ans, ce qui contribue à sa profondeur de saveurs.
Blended Malt : Il est constitué de malts issus de quatre principales distilleries écossaises : Talisker (Île de Skye), Linkwood (Speyside), Cragganmore (Speyside), et Caol Ila (Islay). Chacune apporte des caractéristiques uniques à l'assemblage.
Talisker : Apporte des notes poivrées, fumées, et maritimes.
Linkwood : Apporte de la fraîcheur, des notes fruitées et florales.
Cragganmore : Contribue aux arômes de fruits secs et à la complexité.
Caol Ila : Ajoute une légère tourbe fumée, typique des whiskies de l'île d'Islay.
Dégustation
Nez : Arômes complexes avec des notes de fruits, de chêne, d'épices douces, et une touche de fumée.
Bouche : Riche et bien équilibrée, avec des saveurs de fruits mûrs, de vanille, de miel, de bois, et une légère fumée. On y retrouve également des touches d'herbes fraîches, de fruits secs et d'épices.
Finale : Longue et persistante, marquée par des notes légèrement fumées, boisées, et épicées.