Whisky FINITION TOURBÉ 001 Triple mat- Roborel de Climens -46°

OEnologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric ROBOREL DE CLIMENS s'est lancé dans la création de whisky en 2019. Il a développé des whiskies 100 % français avec un affinage en fûts de vin, pour donner un caractère particulier à chaque whisky.

Élaboré par une triple maturation : environ 30 mois en fût de chêne français. Affiné 6 mois en ex-fûts de Sauternes puis 12 mois en ex-fûts de Whisky tourbé.

Cépages

Single Malt français à base d'orge française, maltée, brassée et distillée en France

Dégustation

COULEUR : Ocre-orangé
NEZ : Doux mélange de saveurs fruitées et gourmandes, enveloppées par un nuage de fumée
BOUCHE :Ample, gourmandes, grande longueur, saveurs tourbées et une réel gourmandise du fruits jaune confits

Typicité

TOURBÉ, Fruité, Fumé, Fruits confits,