GIN TRADITIONNEL - Distillerie g. Miclo -43°

La région concentre plusieurs distilleries car les arbres fruitiers sont largement présents dans l'Est de la France. Fils de négociant en vins et amoureux des fruits, Gilbert Miclo a créé la Distillerie éponyme en 1962 à Lapoutroie en Alsace, au pied des Vosges. Dès l’origine, le choix a été fait de privilégier la qualité de ses eaux-de-vie à la quantité, afin d’offrir des spiritueux d'une véritable puissance aromatique.

Cépages

double distillation et issu d'une macération de genièvre, coriandre, racine d'iris, racine d'angélique, maniguette, calamus, ..

Dégustation

Profil à la fois élégant et racé avec des notes citronnées et poivrées

Accord mets & vins

A déguster pur ou associé à un Tonic.