TIJUCA BRAZILIAN BLENDED RUM -40°

Le rhum TIJUCA est né d'une recette originale assemblant cinq cachaças de grande qualité issues des différents terroirs de l'Etat de Rio de Janeiro. La cachaça est l'appellation brésilienne du rhum issu du pur jus de cannes fraîches.

Cépages

canne à sucre fraiche

Dégustation

ROBE
De couleur cuivrée avec des reflets dorés, robe limpide et brillante.
NEZ
Des premières notes boisées et épicées (cannelle et clou de girofle), suivies par des parfums sucrés et suaves, mélange de vanille, poivre et miel. En second nez se dévoilent des arômes de cake aux fruits confits légèrement chauffé.
BOUCHE
Notes souples, amples et épicées (cannelle, pointe pimentée et vanille). Ce rhum généreux emplît le palais par sa longueur et son équilibre. Son final de noix de coco et miel invite au voyage.

Typicité

Boisé, Epices, Vanille, Miel, Fruits confits, Coco,