Distilleries : La Bourdonnais – Chamarel – Gray’s.
Un assemblage de 3 distilleries, largement dominant en rhum de pur jus de canne.
Vieillissement intégral dans les chais de la Maison Ferroni.
Pur jus de canne, Rhum traditionnel de mélasse
Torréfié, pain grillé, toasté légèrement brûlé, fumé délicat.