CALVADOS ROGER GROULT 12 ans d'âge -41°

Un parfait équilibre entre le fruit des jeunes Calvados et la complexité des vieux assemblages...
Ce Calvados Roger Groult de 12 ans possède un côté floral très marqué, ainsi qu'une puissance aromatique bien présente. Une valeur sûre !

Cépages

Pommes à cidre du Pays d'Auge (triées à la main)
Double distillation au feu de bois
Vieillissement et assemblages en vieux fûts de chêne roux français

Dégustation

Couleur : orange clair, tuilé
Nez : nez très frais sur le fruit et la fleur, pomme douce mature
En bouche : bouche épicée, note fruitée, finale sur un zest d'orange confit

Accord mets & vins

À l'apéritif, en digestif à température ambiante, en accompagnement
de desserts (au chocolat, à la pomme)

Typicité

Fraîcheur, Fruité, Floral, Agrumes,