BULLEIT Rye -45°

La haute teneur en seigle a toujours été la signature des bourbons de Tom Bulleit. Ce n'était donc qu'une question de temps avant que Bulleit ne produise son Rye whiskey.

C’est quoi un Bourbon ?
Un bourbon c’est un whiskey américain fabriqué avec au moins 51% de maïs et vieilli pendant au moins 2 ans dans des fûts de chênes blancs neufs américains brûlés. Le liquide est filtré dans du charbon d’érable et distillé avec de l’eau de pure, sans colorant ni arôme.

Cépages

95% seigle

Dégustation

Bulleit Rye est un whiskey de seigle au caractère épicé et complexe.
Riche et boisé au nez, la bouche évolue sur des notes de vanille, de miel et d'épices.
La finale est longue essentiellement sur les épices, cannelle, poivre, cumin, et le bois.