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A boire en dégustant
Les CERISES - Saint Chinian 2023-13°
42010
Volume: 75 cl
Volaille: 1
ViandeRouge: 1
Mouton: 1
Gibier: 1
Description
La cuvée se nomme Les Cerises car le vin évoque la fraîcheur de ce fruit et c’est le premier fruit des arbres murs dans l’année, avant les pêches, abricots etc.
Cépages
52% Syrah, 17% Grenache, 17% Carignan, 14% Cinsault.
Dégustation
Ce vin développe une puissance aromatique complexe, une rondeur en bouche avec des notes d'épices et des tanins très fins.
Accord mets & vins
Apéritif, Agneau, Brochettes de mouton, Chevreuil grand veneur, Civet de biche, Ragoût d'agneau au thym, Coq au vin
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Saint Chinian, Languedoc, Rouge
Volume: 75 cl