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Caractéristiques
| Volume | 75 cl |
| Accord | Fromage, Gibier, ViandeRouge, Canard |
BEAUNE FÈVES 1er Cru - Château de Meursault 2020-13°5
71155
Beaune 1er cru, Bourgogne, Rouge
Volume: 75 cl
Volume: 75 cl
Description
Le climat des Fèves est situé sur les hauteurs de Beaune, bénéficiant d’une excellente exposition au sud-est. Les sols sont argilo-calcaires, favorisant une belle minéralité et une structure équilibrée.
Fromages : Fromages affinés à pâte molle comme le brie ou le camembert.
Fromages à pâte pressée cuite comme le comté affiné.
Accompagnements : Champignons sautés ou en risotto.
Légumes racines rôtis au four (carottes, panais).
Cépages
Pinot Noir 100%Dégustation
Arômes intenses de petits fruits noirs et de boisé. Bouche riche, fraîche, harmonieuse, précédant une longue finale sur des notes élégantes de terroir.Accord mets & vins
Gibiers légers (faisan, caille). Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, agneau). Volaille de Bresse en sauce. Bœuf bourguignon. Coq au vin.Fromages : Fromages affinés à pâte molle comme le brie ou le camembert.
Fromages à pâte pressée cuite comme le comté affiné.
Accompagnements : Champignons sautés ou en risotto.
Légumes racines rôtis au four (carottes, panais).
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