LAUDUN - Sols & Sens Rouge - Vignerons 4 Chemins 2023-13°5

Cette cuvée reflète parfaitement le savoir-faire des Vignerons des 4 Chemins et l'expression du terroir de Laudun, avec une attention particulière à l'équilibre entre richesse aromatique, fraîcheur et élégance.

Cépages

60% grenache, 40% syrah

Dégustation

Robe : belle robe d'encre
Arômes : nez capiteux, d'abord sur des notes de griottes puis sur une trame plus épicée de vanille, de poivre gris et girofle
En bouche : en bouche, l'élevage en fûts lui confère une charpente solide aux tanins présents et aux arômes intenses de fruits à noyaux

Accord mets & vins

Entrecôte sauce marchand de vin, chevreuil, terrine de gibier, tourte de pommes de terre, foie gras et truffes

Typicité

Fruits Rouges, Epices, Vanille,