OEil : Couleur jaune, dorée, limpide.
Nez : Fleurs blanches avec des notes de noisette.
Bouche : Complexe, très soyeuse et vive à la fois, sur les agrumes. Une belle longueur très minérale et saline.
Accord mets & vins
Crustacés, poissons et volailles à la crème, fromages.