Château ANGLUDET 2019-13°

Propriété de la famille Sichel, entourée de Crus Classés, le vignoble s'étend sur le prestigieux terroir de l'appellation Margaux. La quête permanente de la qualité conduit Benjamin Sichel à limiter la charge sur chaque pied de vigne et à rechercher l'équilibre naturel de l'ensemble du vignoble.

Remarqués pour leur élégance, leur finesse aromatique et leur remarquable potentiel au vieillissement, les vins de Château Angludet jouissent d'une excellente renommée mondiale.

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Dégustation

La finesse, l'élégance et la complexité sont les mots d'ordre du 2019. On retrouve l'expression du terroir que nous recherchons chaque année à Angludet. Magnifiquement équilibré, combinant pureté et structure, le vin affichera une grande capacité à durer dans le temps. Le 2019 est une belle illustration du style d'Angludet : gourmand
et généreux.

Accord mets & vins

BÅ"uf sauce périgueux, Filet d'agneau en croûte, Filet de bÅ"uf, Filet d'agneau en croûte, Epaule d'agneau en croûte de sel, Canard rôti, Carré d'agneau, Carré d'agneau gratiné aux herbes de Provence, Chevreuil mariné, Chapon rôti, Cochon de lait en gelée, Côtelettes de chevreuil, Entrecôte à la bordelaise,

Typicité

Riche en matière, 10 Houblons,