Domaine en conversion biologique
La Nature au naturel c'est aussi au plus prêt du fruit, la cuvée « Jaspé » vous propose de cueillir et croquer ces grains de gamay et malbec. Véritable vin de vigneron.
Cépages
Pinot noir et Côt
Dégustation
Le Valençay rouge a une robe légère et brillante. Chaud, souple et riche
en bouche, il associe des notes de cerise et vanille.
Il vous envoûtera par sa tendresse.
Accord mets & vins
les viandes blanches, les grillades, le gigot d'agneau