A quelle belle appellation que ce Quincy du Domaine Saget! Moins connu que le Sancerre ou le Menetou-Salon mais toujours une valeur sûre notamment à l'apéro. A boire très frais. Je recommande !
Cépages
Sauvignon 100%
Dégustation
Goûts Blanc Sec souple et fruité
A l'oeil Robe brillante aux reflets dorés.
Au nez De fraîches notes de sous-bois, et d'écorce d'orange.
En bouche Assez ample et pleine de fraîcheur.
Accord mets & vins
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Volaille, Cuisine du monde, Bouillabaisse, gratin de pâtes au basilic, lasagnes au saumon.