Ce Premier Cru de Puligny-Montrachet Champ Canet se trouve à côté des Perrières et profite del’excellent terroir de Puligny au sol caillouteux.
Chardonnay 100%
Ce 1er Cru réputé de Puligny possède un nez riche et complexe avec des saveurs florales et un fruité mûr s'accompagnant d'une belle salinité en fin de bouche.
Bisque de homard, Blinis aux oeufs de saumon, Cassolette d'écrevisse.