Il doit son nom à la pente du coteau et aux femmes qui le travaillaient en laissant découvrir tant d'avantages que le vignoble en fut baptisé.
Le Château de Marsannay est un domaine important de la Côte de Nuits, réputé pour ses vins de qualité produits dans les différentes appellations de la région, notamment Marsannay, qui est la seule appellation de Bourgogne à permettre trois couleurs (rouge, rosé, et blanc) sous une même AOC.
Cépages
Pinot noir 100%
Dégustation
Le nez est puissant, expressif, sur des notes de fruits rouges (cerise, framboise) avec une pointe d'épices et une nuance de tabac frais. Ce Bourgogne est dense et riche avec un boisé fondu.
Accord mets & vins
Escargots de Bourgogne, Lentilles vertes du Puy, Velouté de potiron, Volaille rôtie (poulet ou dinde), médaillons de veau ou une blanquette, Risotto aux champignons