BROUILLY - Domaine des Nugues 2021-13°

Ce Brouilly est une nouvelle appellation arrivant au Domaine des Nugues qui sera certainement bientôt une référence de l'appellation Brouilly.

Cépages

Gamay 100%

Dégustation

Robe rubis profond avec un nez de fruits rouges (cerise, myrtille, cassis), de prune, de pêche, de réglisse, de café et une note florale de pivoine, et des notes minérales.

Ce Brouilly, le plus méridional des crus du Beaujolais, est coloré, ferme et corsé.

Accord mets & vins

Buffet froid (Charcuteries, salades, viandes blanches et rouges, fromages), filet mignons de porc en croûte, langue de boeuf, Pintade farcie, Sauté de porc sauté

Typicité

Epices, Fruits Rouges, Très Arômatique,