L'assemblage à proportions égales des trois cépages champenois, donne à cette cuvée toutes ses lettres de noblesse.
- Le Chardonnay apporte toute sa légèreté, sa fraîcheur, son élégance.
- Le Pinot Noir, sa force, sa bonne charpente et la finesse de ses bouquets.
- Le Meunier, sa jeunesse et fruité très agréable.
La cuvée de réserve vieillie 5 ans en cave. Actuellement en vente la récolte 2007.