Champagne VEUVE CLICQUOT CARTE JAUNE Brut- Magnum Etui -12°

Cépages

50 à 55 % de Pinot Noir, 15 à 20 % de Meunier, 28 à 33 % de Chardonnay.

Dégustation

Le Brut Carte Jaune est le symbole de la Maison Clicquot depuis 1772. Equilibre parfait entre puissance et finesse, sa complexité se doit à la présence prédominante de Pinot Noir et de vins de Réserve.
Texture puissante, caractérisée par une acidité corsée et un souffle minéral. Saveurs subtiles de pêche blanche, d'anis, de biscuit et de kumquat. L'élégante finale s'achève sur une note fumée.

Accord mets & vins

Fruits de mer, Apéritif, Tartare de poisson, Saumon, Canard, Blinis, Crackers, Parmesan

Typicité

Fruité, Fruits blancs, Agrumes, Brioché, Fruits secs, Epices,