Mac Carthy est le second vin de Haut Marbuzet.
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 10% Cabernet Franc.
Robe rouge grenat intense et brillante. Nez délicat aux notes de fruits rouges et d'épices. Bouche élégante, savoureuse et subtil, offrant des tanins délicats et bien fondus. La finale est toute en élégance.
Marbré de ris de veau au foie gras, Poêlée de cèpes de bordeaux, Canard sauvage à la bigarade, Fromage: Camembert au Calvados
Fruits Rouges, Epices,