CHÂTEAU ROSÉ - La Coste 2022-12°5

Cépages

Grenache, Syrah, Cinsault, Carbenet Sauvignon

Dégustation

Marqué par la minéralité et la finesse d'expression. Volume en bouche, gras et rond.
Dominante de fruits blancs, pêche de vigne et poire accompagnés de notes de fruits rouges.
Une finale longue et fraîche.
Le palais est séduisant, équilibré, complexe et frais.

Accord mets & vins

Galette de kasha au saumon fumé sauvage et caviar Palette de porc au citron et courgettes à la niçoise Thon albacore mi-cuit, radis et vinaigrette à la fraise Artichauts façon Barigoule, sauce vierge, Paëlla aux fruits de mer

Typicité

Fruits blancs, Très Aromatique, Equilibré, Fruits Rouges,