LE PETIT PELLEHAUT- Harmonie Blanc 2024-13°

Cépages

35% Colombard - 25% Sauvignon - 25% Ugni-Blanc - 10% Chardonnay - 5% GrosManseng

Dégustation

Une robe limpide et brillante pour un nez qui nous emporte dans un tourbillon de senteurs. Des fleurs aux fruits, des fruits mûrs aux fruits confits, ce millésime révèle une intensité et une concentration sans égale. Une attaque franche pour une bouche souple et suave, très équilibrée et persistante. Poissons, coquillages et crustacés s'accorderont à merveille avec ce vin.

Accord mets & vins

Apéritif, Huîtres, Viandes blanches, fruits de mer, coupe de fruits frais, fromages (chèvre)...
Circonstances de consommation : Apéritif, repas convivial.

Typicité

Agrumes, Floral, Fruits blancs, Très Arômatique, Sec et Fruité,