Domaine de PELLEHAUT 100 % Chardonnay 2023-13°

Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Aujourd'hui les vins de Mathieu et Martin Béraut, deux frères passionnés, sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation.

Cépages

Chardonnay 100%

Dégustation

Une couleur jaune aux légers reflets verts. Un nez expressif et complexe, typique du chardonnay. Une myriade de parfums floraux, rehaussé de quelques notes briochées avec un zeste d'agrume caractérisent le nez. Une bouche équilibrée qui s'adapte à tous les palais. Une très belle longueur. A déguster frais en apéritif, avec des fruits de mer, du poisson jusqu'au fromage.

Accord mets & vins

Huîtres, poissons en sauce, viandes blanches, plats épicés et fromage de chèvre...
Circonstances de consommation : Apéritif, repas convivial

Typicité

Floral, Brioché, Agrumes,