Château MOURESSE Rosé Grande Cuvée 2023-13°

Cépages

45% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault, 5% Rolle

Dégustation

Ce rosé, subtil et fruité, d'une robe couleur pêche claire, a des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche il est enchanteur, rafraîchissant et harmonieux permettant de le servir avec de la cuisine épicée (tajines), exotique (Thaï).
Il peut se boire en déjeuner d'affaires, pour une célébration ou un dîner d'exception.

Accord mets & vins

Il s'associe à une cuisine de la mer, du terroir, asiatique, indienne ou orientale en sublimant le goût des épices mais aussi sur Verrine de saumon, poêlée de gambas, risotto craquant, coquilles Saint Jacques et sauce au safran, rôti de lotte à l'aïoli doux.

Typicité

Agrumes, Floral, Fruits blancs,