La Brasserie La Mousserie est une microbrasserie artisanale française située dans la région des Hauts-de-France. Elle est réputée pour ses bières artisanales de grande qualité, mettant en avant des saveurs locales et une production respectueuse de l'environnement.
Non filtrée et non pasteurisée, cette bière blonde est refermentée en bouteille pour préserver ses saveurs naturelles.
Dégustation
Arômes : Floral, légèrement fruité, avec des notes de céréales et parfois des touches d'épices.
Goût : Équilibré entre douceur maltée et légère amertume houblonnée.
Texture : Légère et pétillante, avec une mousse fine et persistante.
Accord mets & vins
Viandes blanches, volailles, salades composées.
Fromages doux (type camembert ou brie).
Desserts légers comme une tarte aux fruits ou un gâteau au citron.