GLENMORANGIE The Nectar d'Or Sauternes -46°

GLENMORANGIE The Nectar d'Or Sauternes Extra Matured bouteille sous étui
Une histoire unique.
Fondée en 1843 par R.Macdonald et A.Muir, la distillerie Glenmorangie se situe dans le village de Tain dans les Highlands, au nord Est de l’Ecosse. L’une des plus célèbres et appréciées en Ecosse, Glenmorangie est mondialement réputée pour la finesse et l’élégance des
single malts qu’elle produit. Elle combine également à la perfection des méthodes de fabrication traditionnelles et une capacité unique à innover, inventer et à apporter de nouvelles expériences toujours plus qualitatives aux consommateurs.

Dégustation

ROBE : L’or du miel.
ARÔMES : Tenté par de délicates odeurs s’échappant d’une pâtisserie, vous vous glissez à l’intérieur pour découvrir une magnifique tarte au citron meringuée, vanillée et croquante. Juste à côté, vous remarquez un cake aux fruits confits (orange, gingembre, dates) et relevé d’une pointe de noix de muscade.
L’ajout d’eau dans le verre révèle cette merveilleuse spirale de citron meringué, de cake et de crème anglaise
PALAIS
La douceur fondante de la tarte au citron laisse en bouche des touches de crème caramel, de gingembre et de noix de muscade.
Des amandes grillées et du miel fondant subliment une texture soyeuse et délicate.
FINALE : Le zeste du citron et la vanilla, tout en longueur et en profondeur.
MOMENT DE DÉGUSTATION : Idéal en apéritif, merveilleux également sur des mets épicés/aigre douce ou bien une tarte au citron meringuée.