Whisky TULLIBARDINE 225 Finition Sauternes Cash Finish -43°

Le Tullibardine 225 Finition Sauternes Cask est un whisky écossais single malt produit par la distillerie Tullibardine, située dans les Highlands. Ce whisky se distingue par une finition en fût de Sauternes, un vin liquoreux français renommé, qui lui apporte des caractéristiques uniques.
Le choix de finir le vieillissement dans des fûts de Sauternes confère au whisky une douceur caractéristique, tout en enrichissant sa palette aromatique avec des nuances de vin blanc doux, ce qui le rend particulièrement agréable pour ceux qui aiment les whiskies aux influences vinicoles. Le Sauternes étant un vin très sucré, il donne à ce single malt un profil distinct, avec une complexité et une rondeur supplémentaires.

Dégustation

Nez : On retrouve des arômes sucrés et fruités, souvent décrits comme des notes de miel, d'ananas, et d'agrumes (citron, mandarine).
Bouche : La dégustation révèle des saveurs riches de fruits exotiques, de vanille, de caramel, ainsi qu'une douce présence boisée provenant du fût de chêne. Le vin de Sauternes contribue aussi des notes de raisin, de miel et de fruits confits.
Finale : La finale est généralement longue et douce, avec des touches de miel et d'épices légères, équilibrée par une pointe de fraîcheur.

Accord mets & vins

Il peut se déguster pur, avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes, ou encore sur glace selon les préférences. Le Tullibardine 225 est souvent recommandé pour ceux qui aiment les whiskies avec des finitions particulières en fût de vin.