RHUM CONFIDENTIAL- TRINIDAD - FÛT BOURBON -40°

Maison Confidential produit des spiritueux d’exception au cœur de la propriété familiale située en premier cru de Cognac : Gin, Cognac et Rhum. Germain Raby débute en 2018 avec le Gin Confidential, puis décide de sélectionner les eaux de vie les plus qualitatives de la propriété familiale et les met en bouteille pour la première fois de l’histoire de la famille.

En 2018, Germain Raby écoule 1 200 bouteilles de son premier Gin en quelques semaines. La suite : 13 000 bouteilles dont un Gin vieilli et le 1er Cognac de la propriété ! 14000 bouteilles, 350 revendeurs, 2 médaille d'or et 1 d'argent au grand concours des spiritueux : Maison Confidential fait déjà l'unanimité auprès des experts !

Germain continue sur sa lancée en sélectionnant des Rhums de Trinidad (état des Caraïbes composé de deux îles, proche du Venezuela) affinés dans des fûts de Bourbon sur lesquels il fait également des finitions (fûts de Sauternes, fûts de Cognac).

Toutes les bouteilles sont produites en édition limitée et nous sommes heureux de pouvoir vous en proposer, attention il n’y en n’aura pas pour tout le monde!!

Rhum des Trinidad, archipel dans la mer des Caraïbes, au nord est du Venezuela. Vieilli dans des anciens fûts de bourbon

Cépages

Rhum vieillit

Dégustation

Nez expressif et soyeux
Bouche : arômes de chocolat noir, café et caramel dû à l'élevage en fût.
Finale longue et vanillé