SIRIUS Rouge 2020-13°5

Les raisins sont sévèrement sélectionnés avant d’être vinifiés et élevés en barrique, suivant la même habitude que pour les Grands Crus Classés de Graves et de Pessac-Léognan. Sirius rouge se positionne dans le haut-de-gamme de la catégorie Bordeaux en privilégiant l’équilibre, la finesse et la complémentarité aromatique des trois cépages bordelais Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Etiquette sobre et épurée pour un vin chic et moderne, parfait pour les lieux branchés comme pour les tables gastronomiques. Existe aussi en Blanc et en Rosé.

Cépages

60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon

Dégustation

Sirius arbore une belle robe éclatante aux reflets grenat profond. Le nez s’ouvre sans fausses notes sur des arômes intense et gourmand de fruits rouges et noirs confits mâtinés d’épices et d’amandes grillées. La bouche offre beaucoup de gras et de volume, une puissance certaine, construite sur des tanins fermes et un boisé parfaitement intégré, et une fine fraîcheur pour donner de l’allonge et de la vitalité.

On retrouve ici toute l’élégance et le charme qui font de SIRIUS une des références de l’appellation Bordeaux.

MEDAILLES, RECOMPENSES ET CITATIONS
Médaille d'Or - Concours Général Agricole - Paris 2016
Prix d'Excellence - Vinalies 2013
Médaille d'Argent - Concours de Bordeaux 2013
Médaille de Bronze - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2013