CÔTE RÔTIE L'ÉGLANTINE - Ferraton 2021-13°5

Cépages

Syrah 100%

Dégustation

Au nez de ce vin rouge du Domaine Ferraton, on retrouve des arômes de fruits rouges, puis des notes épicése.
La bouche développe une finale très longue, délicate avec une touche d'acidité.

Accord mets & vins

Accord parfai avec : Gibiers à plumes, Boudin, Aubergines, Onglet à l'échalote, Epoisses, Salmis, Oie farcie aux marrons, Lapin aux olives, Pavé de Charolais