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A boire en dégustant
Caractéristiques
| Volume | 75 cl |
| Accord | Fromage, Gibier, ViandeRouge, Epice, Charcuterie |
MOULIN A VENT - Domaine des Nugues 2020-13°
18120
Moulin à vent, Beaujolais, Rouge
Volume: 75 cl
Description
Une nouvelle appellation arrive au Domaine des Nugues très prometteuse. Ce Moulin à Vent est vraiment une très belle référence de cette appellation.
Cépages
Gamay 100%
Dégustation
Couleur rubis foncé avec un nez aux arîomes de violette, de cerise noire et d'épices.
Les tanins en bouche sont soyeux et équilibrés pour une longueur remarquable.
Accord mets & vins
Terrine de gibier, jambon fumé, boeuf bourguignon, bavette grillée, pavé de Charollais, cote de boeuf aux échalotes, tournedos, couscous à la viande, civet de lièvre, dinde aux truffes, faisan aux raisins, plateau de fromage.
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