Château PERRON 2018-13°5

Propriété de la famille Massonie depuis trois générations. Aujourd'hui, Bertrand Massonie gère le vignoble, animé par sa volonté, sa conviction et toute sa passion. Son approche jeune et dynamique, associée à sa parfaite maîtrise technique ont contribué au renouveau de cette propriété dans le strict respect de son terroir de grande qualité. Valeur montante de l'appellation Lalande de Pomerol, la qualité du vin en fait un produit « universel » comme seuls les plus grands vins peuvent l'être.

HISTOIRE Datant de 1647, le Château Perron, situé contre le village de Lalande de Pomerol, est l'un des plus anciens de la commune et appartient à la famille Massonie depuis trois générations. Michel Massonie qui préside depuis peu le Grand Conseil du Vin de Bordeaux est aussi le Premier bailli fondateur de Lalande de Pomerol. Il a confié en 1999 à son fils Bertrand la gérance du Château Perron.

Cépages

80% Merlot Noir, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Dégustation

La robe sombre d’un rouge très soutenu presque noir s’associe à un bouquet généreux encore dominé par des notes de fruits, cassis et mures, qui laissent apparaitre une grande complexité : notes épicées et une touche grillée toastée. Le palais chaleureux, épicé et bien fondu, offre une matière ample et onctueuse soutenue par des tanins sans aspérité qui témoignent d’une vinification précise. Assurément une grande bouteille, fruit de ce terroir d’exception.

Accord mets & vins

Accompagnement : Entrecôte à la bordelaise, gibier, pintade aux cèpes, fromages à pâtes bleues et persillées.
Circonstances de consommation : Repas convivial.