Château PEDESCLAUX 5ème cru classé 2016-13°

Magnifique propriété située tout près du célébrissime Château Mouton-Rothschild, 1er Cru Classé à Pauillac. La restauration du vignoble et celle des chais ont rétabli l'image du château dont la réputation est soutenue par des vins d'un excellent niveau qualitatif. Mention spéciale pour ce Cru Classé d'une des appellations les plus prestigieuses du monde.

Cépages

50 % Cabernet Sauvignon - 45 % Merlot - 5% Cabernet Franc

Dégustation

Belle robe rouge profonde et brillante, le nez s'exprime sur des arômes de fruits noirs, de figues et de tabac. Des nuances vanillées et grillées donnent beaucoup de complexité et de caractère à ce vin. La bouche est généreuse, charnue et d'une belle longueur avec des tannins puissants et d'une grande noblesse.

Accord mets & vins

Le Château Pédesclaux 2010 se mariera parfaitement avec l'agneau de Pauillac, l'entrecôte à la Bordelaise ou encore un dessert au chocolat noir.
Circonstances de consommation : Repas raffiné.
Garde : 15 ans