Bières KARMELIET Triple - Fût 20 litres -8°4

La bière Karmeliet Triple est l'un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie, la recette inspiré par Antoine Bosteels serait la même depuis 1679. A l'époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l'abbaye carmélite de Dendermonde, situé à moins de 10 km de la brasserie. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l'époque la particularité d'être produite à partir de trois céréales : l'orge, le froment et l'avoine. C'est d'ailleurs de ses ingrédients qu'elle tire son nom.

On utilise une tête de soutirage de type Sankey (S)

Ces fûts sont uniquement disponibles à La Cave d'Antoine de Tourcoing et ne sont pas livrables.

Pour déguster cette bière dans les meilleures conditions, n'oubliez pas d'ajouter au panier la location du meuble de tirage (Piccolo ou Lindr double tête) adapté à ces fûts (25 € pour le Week end, gratuit dès 3 fûts commandés et consommés sur cette période).

Cépages

froment, avoine, orge, houblon, eau

Dégustation

On retrouve ainsi les notes de vanille propre à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians. La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Karmeliet Triple délicieusement équilibrée.